반응형 꼬치용 이쑤시개1 꼬치전(꼬치산적) 만드는 법 꼬치전은 여러 가지 재료를 꼬치에 꿰어 만든 전입니다. 다양한 색감과 맛이 어우러져 명절이나 특별한 날에 자주 등장하는 요리예요. 아래는 꼬치전 만드는 방법입니다.재료:소고기 (또는 돼지고기) 100g새송이 버섯 1개맛살 4줄파프리카 (빨강, 노랑) 1/4개씩쪽파 2-3대두부 1/2모소금, 후추밀가루 적당량계란 2개꼬치용 이쑤시개양념:간장 1큰술다진 마늘 1작은술참기름 1작은술후추 약간만드는 법:재료 준비:소고기는 얇게 썰어 간장, 다진 마늘, 참기름, 후추로 밑간을 해주세요.두부는 물기를 제거한 후, 1cm 두께로 길쭉하게 썰어요.새송이 버섯은 두부와 같은 크기로 길게 썰고, 맛살도 적당한 크기로 잘라주세요.파프리카와 쪽파도 비슷한 길이로 준비합니다.꼬치에 재료 꿰기:준비된 재료들을 꼬치에 순서대로 꿰.. 2024. 9. 5. 이전 1 다음 반응형