반응형 소미담1 송편 만드는 법: 집에서 쉽게 따라하는 한가위 송편 레시피 송편이란?송편은 한국의 전통 떡으로, 주로 추석에 즐겨 먹는 음식입니다. 반달 모양으로 빚어 속을 넣고, 솔잎을 깔아 쪄내는 방식이 특징입니다. 고소한 콩, 달콤한 깨, 부드러운 팥 등을 속으로 넣어 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 송편의 효능팥팥에 소량 함유되어 있는 사포린이란 성분은 이뇨작용을 도와 소변을 원활히 배출할 수 있도록 한다.또한 팥 껍질에는 섬유질이 풍부하여 변비를 완화하는 효과가 있다. 콩라신, 이소루신 등 필수 아미노산이 풍부하게 함유되어 있는 콩은 훌륭한 단백질 급원이다.콩속 식이섬유는 수분을 함유하고, 체내에 흡수되지 않고 장 운동을 촉진시켜 변비 예방에 좋다.또한 이소플라본이란 물질은 여성호르몬과 유사한 작용을 해 중년 여성의 갱년기 증상 완화에 도움을 준다. 참깨골다공증은 뼈의.. 2024. 8. 22. 이전 1 다음 반응형