반응형 남은인절미1 인절미 만드는 방법 -간단한 황금비율 레시피 인절미 만드는 방법 -간단한 황금비율 레시피인절미는 찹쌀을 쪄서 만든 떡에 콩가루를 묻힌 한국의 전통 떡입니다. 쫄깃한 식감과 고소한 콩가루가 어우러져 많은 사람들이 좋아하는 간식입니다. 집에서도 간단히 만들 수 있는 인절미 만드는 방법을 알려드릴게요.재료:찹쌀가루 2컵물 1컵소금 약간콩가루 1/2컵 (또는 미숫가루)설탕 2큰술 (콩가루에 섞을 때)참기름 약간 (선택)만드는 법:1. 찹쌀가루 반죽찹쌀가루에 소금 약간을 넣고, 물 1컵을 조금씩 부어가며 반죽합니다.찹쌀가루가 고르게 촉촉해질 때까지 섞어주세요.2. 찜기에 찌기찹쌀가루 반죽을 찜기에 넣고 끓는 물 위에 올려줍니다.약 20~30분 정도 쪄서 찹쌀가루가 완전히 익도록 합니다. 이때 찹쌀이 잘 익었는지 확인하려면 나무젓가락으로 찔러보았을 때 떡이.. 2024. 9. 5. 이전 1 다음 반응형