반응형 잡채에들어가는채소1 잡채 만들기 - 황금비율로 맛있게 만드는 법 잡채는 한국의 대표적인 명절 음식으로, 당면과 다양한 채소, 고기를 볶아 만드는 요리입니다. 달콤하고 짭짤한 맛과 쫄깃한 식감이 특징입니다. 잡채는 재료가 다채로워 영양도 풍부해요. 아래는 맛있는 잡채 만드는 법입니다.재료 (4인분 기준):당면 200g소고기(잡채용) 150g시금치 1/2단당근 1/2개양파 1/2개표고버섯 3~4개 (또는 다른 버섯류)파프리카 (빨강, 노랑) 1/2개씩 (선택)계란 1개 (지단용)식용유, 참기름, 깨소금고기 양념:간장 2큰술설탕 1큰술다진 마늘 1작은술참기름 1작은술후추 약간당면 양념:간장 3큰술설탕 1.5큰술참기름 1큰술후추 약간만드는 법:1. 재료 준비당면: 물을 끓여 당면을 8~10분간 삶아줍니다. 삶은 후 찬물에 헹구고, 물기를 제거한 후 참기름 1큰술을 넣어 버무.. 2024. 9. 5. 이전 1 다음 반응형